Baharatlar

Kuşüzümü ya da Kuş üzümü, kurutulmuş bir tür küçük siyah üzümdür. Özellikle Türk mutfağında yaygın olarak kullanılır. Türk mutfağında dolma, sarma, iç pilavı gibi yemekler ve zerde ve aşure gibi bazı tatlı türlerinde, genellikle çam fıstığı ile birlikte kullanılır. Yunan mutfağında da kuş üzümü kull..

Kullanım Alanları: Çorbalarda, turşularda, reçellerde ve salatalarda kullanılır.İçindekiler: Limon tuzu (sitrik asid - monohidrat) parça.Arifoğlu, Tarihi Mısır Çarşısı'nda 75 yıl önce herkesin güvenle tüketebileceği doğal lezzetleri sofralara sunmak üzere yola çıktı. Yüzlerce çeşit ürünü milyonlarca..

Kullanım Alanları: Çorbalarda, turşularda, reçellerde ve salatalarda kullanılır.İçindekiler: Limon tuzu (sitrik asid - monohidrat) parça.Arifoğlu, Tarihi Mısır Çarşısı'nda 75 yıl önce herkesin güvenle tüketebileceği doğal lezzetleri sofralara sunmak üzere yola çıktı. Yüzlerce çeşit ürünü milyonlarca..

Kullanım Alanları: Hamur işlerinde, şekerlemelerde,bisküvilerde ve tahin yapımında kullanılır.İçindekiler: Susam (tohum)Arifoğlu, Tarihi Mısır Çarşısı'nda 75 yıl önce herkesin güvenle tüketebileceği doğal lezzetleri sofralara sunmak üzere yola çıktı. Yüzlerce çeşit ürünü milyonlarca insana ulaştıran..

Bitki dallarının ve içkabuklarının kurutulup,öğütülmüş halidir.Kullanım Alanları: Sütlü tatlılarda, pasta ve keklerde, bisküvilerde, boza, salep gibi içeceklerde koku ve tat vermesi için kullanılır.İçindekiler: Tarçın (kabuk öğütülmüş)Arifoğlu, Tarihi Mısır Çarşısı'nda 75 yıl önce herkesin güvenle t..

Güney Marmara Bölgesi’nde yetişenbitkinin, olgunlaşmış meyvelerinin,tekniğine uygun olarak kurutulup,sapları alındıktan sonraöğütülmüş halidir.Kullanım Alanları: Çorbalarda, tüm etli ve sebzeli yemeklererenk ve lezzet katmak için kullanılır.İçindekiler: Tatlı kırmızı biber (öğütülmüş)Arifoğlu, Tarih..

Olgunlaşmış, dolgun yenibahar meyvelerinin tekniğine uygun olarak kurutulup öğütülmüş halidir.Kullanım Alanları: Etli yemeklerde, köftelerde, dolmalarda ve zeytinyağlılarda kullanılır.İçindekiler: Yenibahar (öğütülmüş)Arifoğlu, Tarihi Mısır Çarşısı'nda 75 yıl önce herkesin güvenle tüketebileceği doğ..

Dünyanın en çok bilinen, bir çok kültürü tarafından çok maksatlı olarak kullanılan bir bitkisidir. Arifoğlu güvencesinde özenle seçilmiş Zencefil'ler son teknoloji ile öğütülüp en uygun kıvamda toz haline getirilerek, el değmeden paketlenir.İçindekiler: Zencefil (öğütülmüş)Arifoğlu, Tarihi Mısır Çar..

Hindistan'da binlerce yıldır çok maksatlı kullanılan bir bitkidir. Arifoğlu güvencesinde özenle seçilmiş Zerdeçal'lar son teknoloji ile öğütülüp en uygun kıvamda toz haline getirilerek, el değmeden paketlenir.Kullanım Alanları: Bir çok yemekte renk ve lezzet vermek amacıyla, peynir, margarin, tereya..

İçindekiler: Öğütülmüş KarabiberKullanıldığı Yerler: Sebze, tavuk ve balık çorbalarında, et soslarında, çiğ köftede, pilavda, etli ve sebzeli yemeklerde, zeytinyağlı ve etli dolmalarda kullanılır...

İçindekiler: Kırmızı Pulbiber acı, yemeklik bitkisel yağ, yemeklik tuz.Kullanıldığı Yerler: Bütün yemeklerde, çorbalarda, kebaplarda ve etli dolmalarda kullanılır...

İçindekiler: Kuru NaneKullanıldığı Yerler: Çeşitli çorbalarda, cacık, haydari gibi yoğurtlu soslarda, salata ve dolmalarda kullanılır...